• Nous contacter
• Mentions légales
• Nouvelles recettes
• Présentation
• Accueil

• contact
• plan du site

Terrines 4 recettes

-- de A à Z de Z à A Tri

• 

  TERRINNE AUX 3 VIANDES

  Pour 6 personnes : 350g de chair à saucisse, 250g de steack haché, 2 oeufs 200g de poulet ou de dinde, 200g de foies de volaille, 15cl de porto rouge, 20 pistaches 10cl de cognac ou armagnac ou eau de vie de fruits 1 c à c de sel, 10 tours de moulin à poivre 3 gousses d'ail, 1 oignon, 6 branches de...

  Voir la recette
  
  
• 

  TERRINE DE CHEVRE & POIVRONS ROUGES

  Pour 4 personnes : 4 pélardons frais, 250 g de crème épaisse, sel, poivre 3 c à c d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine, 3 poivrons rouges 80 g de tapenade noire, 30 ml ou 3 c à s d'huile d'olive

  Voir la recette
  
  
• 

  TERRINE AUX 3 LÉGUMES

  Pour 8 personnes : 400 g de fonds d'artichauts cuits (frais ou en boîte), 200 g de carottes 200 g de haricots verts fins, 250 g de jambon cuit, 4 oeufs entiers + 3 blancs d'oeufs 100 g de crème fraîche, sel, poivre, un filet de citron. Beurre pour le plat

  Voir la recette
  
  
• 

  TERRINE DE VIANDE AUX ÉPINARDS

  Pour 8 personnes : 4 escalopes de veau très minces, 125ml de cognac 300 g de hachis de veau et porc, 1 c à s de persil 2 échalotes, 2 oeufs, 1 feuille de laurier, bardes de lard 300 g de feuilles d'épinards crues, 4 tranches de jambon, 150 g de lard fumé

  Voir la recette
  
  

 

 

• Nouveaux produits
• Contactez-nous
• Legal
• Référencement internet Sommières Gard JmpConcept