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Recettes aux algues 4 recettes

-- de A à Z de Z à A Tri

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  TARTARE D'ALGUES ET NOISETTES

  Pour 4 personnes : 200g d'algues mélangées, 1 baguette au levain, 40g de noisettes 3 c à s de câpres, 2 petites échalottes, 4 branches de persil 2 c à s d'huile d'olive, sel, poivre

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  ROUGETS FARCIS AUX ALGUES ET A...

  Pour 4 personnes : 4 rougets, 80g de dulse, 8 feuilles de menthe 40g de beurre, piment d'Espelette moulu, sel

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  SALADE DE BLE A L'ALGUE NORI

  Pour 4 personnes : 200g de tofu fumé, 150g de blé cuit, 1 courgette, 1 carrote 150g de maïs en grains, 1 feuille de nori séchée, 1 gousse d'ail 5 c à s d'huile d'olive, 4 branches de persil, 1/2 citron 3 c à s de sauce de soja, sel, poivre

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  MILLEFEUILLE DE MOZZARELLA AUX...

  Pour 4 personnes : 3 grosses boules de mazzarella, 3 grosses tomates, 2 branches de basilc 80g d'algues fraîches et plates (laitue de mer, wakamé, dulse) 4 c à s d'huile d'olive, fleur de sel, poivre

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