Déjà vus

Accueil>Desserts > Sorbets > SORBET AU THYM

SORBET AU THYM

Pour 10 personnes :

  • 1 litre d'eau, 350g de sucre en poudre
  • 6 branches de thym, le jus d'un citron

Plus de détails


  1. Faire bouillir l'eau avec le sucre 3 mn (pour faire 1 sirop).
  2. Hors du feu mettre les branches de thym et laisser infuser 30mn.
  3. Ajouter le jus de citron le verser dans 1 plat et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 3h.
  4. Mettre le liquide dans une sorbetière et laisser tourner pendant 30 à 40 minutes, puis mettre au congélateur.
  5. Servez le en dessert avec 1 fruit poché ou avec 1 soupe froide ou 1 entrée froide.




Newsletter

Recettes les + vues

Pas encore de recettes les + vues