Un bon poulet fermier qui a vu le soleil et le jour est bien meilleur même si il est un peu plus cher.
Le veau est pauvre en graisses, voilà un plat qui va réveiller vos sens et vos papilles car il est équilibré.
Une bonne blanquette de veau, tout le monde aime ça si c'est bien fait et en plus moins calorique que d'habitude.
Si on le prévoit 1 journée à l'avance cette recette est simple et rapide à préparer et parfait pour 1 dîner d'amis.
Un apéritif simple, rapide et économique pour enchanter vos débuts de repas entre amis ou en famille.
Une terrine aux trois viandes idéale en été comme en hiver, délicieuse et facile a faire. En entrée ou en plat avec une salade.
Excellente recette de magret de canard laqué mais version française avec des fruits de la passion, à découvrir d'urgence !!!
La chaleur du jus d'orange cuit les filets de maquereaux et ils restent bien fermes et gouteux, c'est + sympa que le vin blanc.
Cette recette utilise la feuille de l'algue "kombu royal" comme papillote (en magasin bio, poissonneries, internet...)
Avec cette recette vous aurez l'impression de manger un autre dessert, alors si vous aimez changer, n'hésitez pas.
Délicieux à l'apéritif mais également en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces chips sont à découvrir.
Pour réussir son soufflé, il faut battre les oeufs en neige bien ferme sinon il va retomber très vite.
