Recettes de cuisine


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Nos recettes les plus récentes !

Mousse blanche à l'orange

Mousse blanche à l'orange

Une mousse de chocolat avec de l'édulcorant pour être plus light mais néanmoins délicieuse. Si vous n'aimez pas le sucre de synthèse prenez du sucre normal.

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Foie gras fraises melon

Foie gras fraises melon

Une recette très originale de foie gras poêlé avec du melon et des fraises en confiture. Pour vos repas de fêtes d'été, vous pourrez le servir en entrée ou en plat principal.

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Glace à la courgette

Glace à la courgette

Une glace à la courgette pour vos repas d'été à servir en entrée ou en dessert selon votre gout ou votre humeur.

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Tartare d'algues et noisettes

Tartare d'algues et noisettes

Ce tartare d'algues peut se consommer en apéritif avec des toasts mais aussi en accompagnement avec de la viande ou du poisson grillé.

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Rougets farcis aux algues et à la menthe

Rougets farcis aux algues et à la menthe

Recette de rougets farcis avec un mélange de menthe et de piment agrémenté de la très originale algue rouge Dulse.


Salade de blé à l'algue nori

Salade de blé à l'algue nori

Protéines végétales dans le tofu fumé pour son gout corsé, le blé et les algues qui sont des condiments diététiques et délicieux.

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Millefeuille de mozzarella aux algues

Millefeuille de mozzarella aux algues

Une recette originale, parfumée et diététique avec 1 condiment peu utilisé dans notre cuisine : les algues.

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Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle

De délicieux sablés à la cannelle avec des abricots et entourés d'une gelée liquide d'infusion de lavande.

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Cake à la Féta et aux radis

Cake à la Féta et aux radis

Une recette végétarienne délicieuse, économique et simple. A déguster en entrée d'un repas léger !!!

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Oeufs mollets florentine

Oeufs mollets florentine

Oeufs mollets posés sur un lit d'épinards et nappés de sauce Mornay (béchamel additionnée de gruyère râpé), puis gratinés au four.

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