Entrées

Pour bien commencer le repas, les entrées sont indispensables pour le réussir.

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Oeufs mollets florentine

Oeufs mollets florentine

Oeufs mollets posés sur un lit d'épinards et nappés de sauce Mornay (béchamel additionnée de gruyère râpé), puis gratinés au four.

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Panisses et faisselle de chèvre aux graines de courge

Panisses et faisselle de chèvre aux graines de courge

Une recette simple et délicieuse qui vient de la région de Marseille : les panisses. une entrée idéale en été.

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Pâtes farcies à la queue de boeuf : cappelletti

Pâtes farcies à la queue de boeuf : cappelletti

Recette gouteuse de pâtes proches des raviolis mais farcies à la queue de boeuf servies dans 1 bouillon aux champignons sauvages.

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Picas aux pêches et au jambon

Picas aux pêches et au jambon

Pour vos apéritifs d'été : réaliser une recette simple, rapide et délicieuse. Des fruits et du jambon sec.

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Piquillos : poivrons grillés farcis au carré frais et sardine

Piquillos : poivrons grillés farcis au carré frais et sardine

Une recette bon marché pour une entrée d'été fraiche et délicieuse à déguster en plein air ou chez vous.

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Poires au jambon cru et gorgonzola

Poires au jambon cru et gorgonzola

Une recette simple et économique pour une entrée légère, savoureuse et très rapide à réaliser.

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Pommes de terre en cupcakes

Pommes de terre en cupcakes

Ces cupcakes de pommes de terre sont délicieux, vraiment économiques et simples à réaliser même pour les novices en cuisine.

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Pommes rôties au chèvre

Pommes rôties au chèvre

Une entrée originale, économique et tres simple a réaliser. Délicieuse, vous étonnerez vos amis ou votre famille dans vos repas cette automne ou cet hiver.

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Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

Une recette idéale à la saison des poireaux car c'est simple, économique et délicieux. Un classique à faire et à refaire !!!

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Rilletes de thon au fromage frais

Rilletes de thon au fromage frais

Délicieuse et simple, cette recette peut-être préparée à l'avance lors de vos repas entre amis ou avec la famille. Rapide on peut la servir à l'apéro.

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