Les protéines sont importantes dans un repas : la viande est une source protéinée d'aliments.

Plats de viandes

Poulet au camembert, tagliatelles de courgettes
Poulet au camembert, tagliatelles de courgettes

Pour ce plat, choisissez un camembert "pas trop fait" afin qu'il n'écrase pas le goût du poulet qui sera meilleur si il est fermier.

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Poulet en crapaudine
Poulet en crapaudine

Le poulet en crapaudine est une grillade parfumée très savoureuse, idéale entre amis pour une fête ou pour un repas de famille.

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Poulet en croûte de thé vert
Poulet en croûte de thé vert

Ce plat de viande avec du poulet est inspiré de la cuisine japonaise aussi bien par sa présentation que par sa saveur.

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Poulet miel et mangues
Poulet miel et mangues

Cette recette de poulet est si simple et rapide que vous n'en reviendrez pas et comme elle est délicieuse...

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Poulet rôti aux herbes
Poulet rôti aux herbes

Un bon poulet fermier qui a vu le soleil et le jour est bien meilleur même si il est un peu plus cher.

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Poulette, crème de petits pois
Poulette, crème de petits pois

Un plat savoureux et original pour cette poulette à déguster au cours d'un repas léger et savoureux.

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Queue de boeuf braisée au vin rouge et à l'orange
Queue de boeuf braisée au vin rouge et à l'orange

Un plat simple, délicieux et fondant : cuisinez la queue de boeuf comme une daube, c'est très original.

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Recette de porc aux pruneaux d'Agen
Recette de porc aux pruneaux d'Agen

Un plat de viande très économique et simple a préparer pour vos repas de famille ou entre amis.

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Ris de veau poêlé, crème mousseuse
Ris de veau poêlé, crème mousseuse

Une fois n'est pas coutume, pour se faire un plaisir, essayez le ris de veau qui est un aliment très fin.

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Risotto aux lamelles de veau et asperges vertes
Risotto aux lamelles de veau et asperges vertes

Un plat originaire d'Italie plein de saveurs du sud et de couleurs qui donnent envie d'y gouter.

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Saltimbocca, sauge et polenta
Saltimbocca, sauge et polenta

Des paupiettes façon italienne, simples à réaliser et savoureuses. Servies avec leur polenta aux olives noires vous allez vous régaler !!!

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Sauté de boeuf aux tomates et zestes d'orange
Sauté de boeuf aux tomates et zestes d'orange

le boeuf aux tomates et aux zestes d'orange est un plat d'hiver simple et économique mais néanmoins délicieux.

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