Recipes starting with C

Cocktail mousseux ou tisane

Cocktail mousseux ou tisane

Une préparation pour l'apéritif qui se sert au dernier moment pour mettre une bonne ambiance festive.

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Cuba libre

Cuba libre

Le Cuba Libre est un cocktail a base de rhum, de citron vert et de cola. Créé à Cuba en 1900 lors de la fin de la guerre d'indépendance.

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Cocktail americano

Cocktail americano

Une boisson pour l'apéritif facile à préparer et délicieusement sympathique entre amis ou en famille.

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Cake aux courgettes et épices

Cake aux courgettes et épices

Un cake aux courgettes délicieux et original pour une entrée sympathique à découvrir de suite.


Coquilles St Jacques en gratin

Coquilles St Jacques en gratin

Une recette simple à faire à la saison des fêtes de fin d'année qui est la meilleure période pour les coquilles St Jacques.

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Crumble de légumes aux fruits secs

Crumble de légumes aux fruits secs

Un crumble végétarien avec des légumes et des fruits secs. Délicieux avec 1 salade verte ou 1 autre crudité pour 1 repas léger du soir.


Cannelés au lait de coco

Cannelés au lait de coco

Le cannelé bordelais en version avec du lait de coco, il est delicieux et fin. Un peu moins calorique également mais tellement plus original.

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Cake à la Féta et aux radis

Cake à la Féta et aux radis

Une recette végétarienne délicieuse, économique et simple. A déguster en entrée d'un repas léger !!!

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Cake au potiron et noisettes torréfiées

Cake au potiron et noisettes torréfiées

Un cake au potiron entre le sucré et le salé que vous servirez soit en entrée dessert ou gouter ou encore au petit déjeuner du matin.


Crème catalane : la véritable

Crème catalane : la véritable

Nos amis étrangers disent crème brulée. Le dessert très simple qui vient du Languedoc et de Catalogne.

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Cannellonis farcis aux poireaux

Cannellonis farcis aux poireaux

Une recette simple, économique et végétarienne qui ravira vos papilles. Ces cannellonis aux poireaux sont hypocaloriques car ils sont faits avec très peu de graisse.

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Citrons farcis au saumon et à la féta

Citrons farcis au saumon et à la féta

Une entrée avec du poisson, des citrons, de la féta et des tomates gorgées de soleil. Pour l'été sur vos tables même a midi.

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Coings rôtis dans le miel et au vin blanc doux

Coings rôtis dans le miel et au vin blanc doux

Cette recette simple et économique, qui remonte au Moyen Age, offre l'occasion de redécouvrir l'arôme subtil des coings, ce fruit automnal qui tend a être oublié de nos jours.

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Carré de porc Roi rose de Tourraine

Carré de porc Roi rose de Tourraine

Une recette simple et économique de carré de porc 'Roi rose" avec ses légumes pour l'automne.

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Cappuccino de betterave : entrée froide d'hiver

Cappuccino de betterave : entrée froide d'hiver

Une entrée simple et économique à réaliser et sans cuisson : le cappuccino de betteraves rouges.

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Courgettes farcies aux 2 jambons

Courgettes farcies aux 2 jambons

Cette recette convient parfaitement à un plat principal léger et pas cher. Idéal pour le repas du soir.

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Crème brûlée au foie gras et fruits secs au muscat

Crème brûlée au foie gras et fruits secs au muscat

Pour les repas des fêtes de fin d'année, essayez cette recette au foie gras et aux fruits secs. Onctueuse et délicieuse, elle ravira vos papilles.

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Courgettes farcies aux crevettes et à la ricotta

Courgettes farcies aux crevettes et à la ricotta

Une recette qui convient parfaitement pour une entrée légère et économique. Idéal pour le repas du soir ou avant 1 repas plus consistant.

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Crespeou : gâteau d'omelettes aux épinards et tomates

Crespeou : gâteau d'omelettes aux épinards et tomates

Gâteau d'omelettes très fines intercalées d'épinards, de tomates concassées, de tapenade, d'huile d'olive et de pignons de pins.

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Carottes à l'orange avec croute de noix

Carottes à l'orange avec croute de noix

On a tendance a considérer la carotte comme un légume vulgaire mais cuisinée avec la noblesse des noix c'est délicieux.

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Côte de veau et risotto à la courge, espuma de lard virtuel

Côte de veau et risotto à la courge, espuma de lard virtuel

Une recette originale inspirée de la cuisine italienne et sublimée par la cuisine française.

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Coupe paradis ananas-coco et brioche poêlée

Coupe paradis ananas-coco et brioche poêlée

Un dessert simple et économique mais délicieux à servir à la fin d'un repas un peu copieux.

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Clémentines givrées glace vanille

Clémentines givrées glace vanille

Une recette glacée simple, économique et peu calorique à déguster après ou avant les fêtes pour ne pas surcharger le foie.

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Crumble aux pommes épicées

Crumble aux pommes épicées

Ce crumble épicé avec des saveurs originales, vous fera découvrir un dessert simple, économique délicieux et rapide.

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Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange

Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange

Le cabillaud est la morue fraiche non salée et c'est un poisson très fin et maigre pour un plat de poisson très léger.

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Croustillants au Saint-Nectaire

Croustillants au Saint-Nectaire

Vous pouvez réaliser cette entrée avec d'autres fromages comme la tomme de Savoie ou le reblochon...

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Crumble de poires au Saint-Nectaire

Crumble de poires au Saint-Nectaire

Le mélange de fromage avec des poires est délicieux et inattendu, alors n'hésitez pas à le tester.

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Cake salé à la truite fumée et poireau

Cake salé à la truite fumée et poireau

Une recette simple, originale et délicieuse pour ce cake salé à la purée d'amandes qui remplace avantageusement le beurre. En entrée ou à l'apéritif.

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Chaussons aux pommes : la vraie recette

Chaussons aux pommes : la vraie recette

Un classique parmi les classiques, dont le parfum d’enfance régalera petits et grands.

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Chips de céleri rave

Chips de céleri rave

Délicieux à l'apéritif mais également en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces chips sont à découvrir.

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Concombre à la menthe et saumon fumé

Concombre à la menthe et saumon fumé

Vous pouvez trouver du saumon fumé vraiment pas cher en promo dans les supermarchés. Recette simple et rapide.

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Crumble de poireaux au jambon et à l’anis

Crumble de poireaux au jambon et à l’anis

L'automne est le début de la saison des poireaux, alors essayez ce crumble très original qui vous ravira les papilles.

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Cuisses de poulet à la catalane

Cuisses de poulet à la catalane

Cette recette de poulet est économique et parfaite pour les grandes tablées entre amis ou en famille. Elle est facile si on multiplie les proportions.

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Crêpes fourrées fermières

Crêpes fourrées fermières

Des crêpes en recette salée ça existe mais c'est souvent la même recette. Celle-là est originale et s'inspire des recettes mexicaines de fajitas.

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Colin auxépices douces

Colin auxépices douces

Le colin est un poisson économique et simple à prépare surtout les filets. Cette recette vous fera penser à la paella aux poissons.

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Cake haddock et épinards

Cake haddock et épinards

Une recette de cake salé qui pourra être servi aussi bien en entrée qu'en apéritif. Gouteux et léger, il fera sensation sur votre table.

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Côtes de porc au cacao

Côtes de porc au cacao

Cette recette est originale et savoureuse et elle vous permettra de profiter des bienfaits du cacao, en saveur et en diététique.

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Champignons farcis à la grecque

Champignons farcis à la grecque

Les champignons à la grecque c'est simple, rapide et économique. Vous pouvez la faire avec des champignons frais mais "entiers" en conserve ça marche aussi !!!

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Carry d'agneau express

Carry d'agneau express

Ce plat d'agneau d'origine de la Réunion est rapide, simple et économique. Il est idéal pour un repas entre amis ou une fête de famille.

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Carré de porc sauce moutarde

Carré de porc sauce moutarde

Le carré de porc est une recette simple et économique pour vos repas au quotidien ou pour des invités. Classique et indémodable !!!

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Chips de maïs

Chips de maïs

Les chips de polenta à l'apéro c'est une vraie tuerie et en plus c'est beaucoup moins calorique que les crackers industriels !!!

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Calamars farcis au parmesan

Calamars farcis au parmesan

Une recette simple, assez économique et représentative de la cuisine française du bord de mer. A essayer et à faire découvrir à tout le monde.

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Cupcakes pistache et orange

Cupcakes pistache et orange

Un savoureux dessert, simple, économique et qui fera merveille à la fin d'un repas ou pour un gouter de fête ou d'anniversaire.

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Cocottes océanes

Cocottes océanes

Cette recette de plat aux poissons peut se servir en entrée, divisez les proportions de fruits de mer par 2. Mais elle sera idéale en plat accompagnée d'un riz blanc.

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Cuisses de poulet à la bière

Cuisses de poulet à la bière

Une recette de poulet à la bière qui nous vient du nord de la France et vous verrez que associé au chou rouge, c'est simple et économique.

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Côtes de porc moutardées

Côtes de porc moutardées

Les grandes surfaces proposent des côtes de porc filet sans os. Sinon préférez des côtes dans l'échine, c'est moins sec et plus gouteux.

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Cake au brocolis

Cake au brocolis

Il est beau, simple et savoureux, ce cake au brocolis. Idéal le soir avec une salade de crudités de saison ou une soupe.

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Croquettes de boeuf

Croquettes de boeuf

Recette de boulettes de viande aux petits légumes, si ce n'est plus la saison remplacez-les par des légumes de saison.

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Croustillants de jambon épinards

Croustillants de jambon épinards

Voici une entrée originale que vous pourrez servir indifféremment en été ou en hiver ou encore en plat complet avec 1 crudité.

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Concombre et saumon fumé

Concombre et saumon fumé

Une entrée fraiche et simple pour débuter un repas d'été avec de la saveur et de l'onctuosité !!!

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Crépinette de chou aux 2 saumons

Crépinette de chou aux 2 saumons

Frais, fumé et aillé, c'est le résumé de cette recette aux 2 saumons, délicieuse et malgré tout pas très chère.

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Canette à l'orange

Canette à l'orange

Le célèbre canard à l'orange, une recette classique, simple et économique qui va vous émerveiller.

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Coquelets estragon mousse aubergine

Coquelets estragon mousse aubergine

Un plat classique de la cuisine française revisité façon moyen orient avec sa mousse d'aubergines, à découvrir !!!

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En vedette
Crumble aux speculoos

Crumble aux speculoos

Un crumble simple à réaliser, économique et savoureux. Idéal pour finir un repas sympathique et convivial.

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En vedette
Crème de foies de volailles

Crème de foies de volailles

En amuse-bouche, en apéro ou en entrée cette recette de crème de foie de volailles au pain d'épices est délicieuse.

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Cailles en robe des champs

Cailles en robe des champs

Une recette simple pour un plat de fête qui accompagné d'une salade de mesclun fera un met délicieux.

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Curry vert de poulet

Curry vert de poulet

Ce plat possède un équilibre entre les aromates puissants tempérés par le lait de coco, délicieux !!!

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Crème glacée à l'huile d'olive

Crème glacée à l'huile d'olive

La glace à l'huile est parfaite (pour le foie) pour l'entre deux fêtes de fin d'année mais pas que !!!

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En vedette
Croustillants de St-Jacques

Croustillants de St-Jacques

Une manière originale de préparer les coquilles St Jacques et de leur donner du croquant, à essayer !!!

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Cromesquis de saumon aux noix

Cromesquis de saumon aux noix

Des cromesquis sont en réalité des croquettes panées généralement garnies de fromage mais pas que...

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Couscous chips coco

Couscous chips coco

Un drôle de couscous qui marie des saveurs originales avec des chips de coco, pour gourmets curieux !

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Crème chocolatée

Crème chocolatée

Un visuel époustouflant pour cette crème au chocolat, décorée avec son caramel comme de la dentelle.

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Canard mousse de navets

Canard mousse de navets

Composée comme un parmentier de canard mais dressée différemment, cette recette est délicieuse.

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Cannelloni de comté

Cannelloni de comté

L'alliance subtile et originale du comté et du magret de canard fumé donne à cette entrée une saveur inégalable.

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Crevettes à la noix de coco

Crevettes à la noix de coco

Recouvertes d'un mélange de pain de noix de coco et frit à la perfection, ces crevettes fondent simplement dans la bouche.

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Compotée de framboises

Compotée de framboises

Ce n'est pas à proprement parlé un dessert mais surtout comme 1 accompagnement de dessert.

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