La cuisson extrêmement lente des poires est le secret de la réussite de ce dessert simplissime, la douceur du feu, l'unique garant de sa finesse.
Catégorie: | Desserts |
Saisons |
6 poires mûres bien fermes |
1 citron bio |
260 grammes de sucre en poudre |
25 grammes de beurre |
1 bâton de cannelle |
1/2 cuillère(s) à café de vanille liquide |
25 branche(s) d'eau |
Serving size is Végétarien
Par portion