Chips de céleri rave
Super simple
Bon marché

Délicieux à l'apéritif mais également en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces chips sont à découvrir.

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 2 céleri rave moyens
  • 1/2 litre(s) d'huile de friture
  • 3 pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Chips de céleri rave

  1. Épluchez les céleris,coupez les puis en faire des chips avec le robot.
  2. Plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (1 peu moins chaude que pour les pommes de terre).
  3. Faites cuire entre 4 et 5mn, les égoutter sur du papier absorbant et salez-les.
  4. Servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four.

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