Un montage en millefeuille d'aubergines au chèvre et à la tomate pour une recette en entrée qui égaillera votre menu.
Catégorie: | Entrées |
Saisons |
2 belles tomates pas trop mûres |
3 crotin de Chavignol |
4 aubergines plutôt longues |
120 grammes salade de mesclun ou de roquette |
1 branche de thym |
6 tiges de basilic |
1/2 bouquet de persil |
4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
2 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique |
4 pincée(s) de sel |
3 pincée(s) de poivre du moulin |
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten
Par portion