Brioche perdue à la confiture
Super simple
Bon marché

Cette recette de dessert est meilleure avec une brioche aux fruits secs mais une aux raisins fera très bien l'affaire.

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 8 de brioche
  • 10 cl de jus d'orange
  • 2 pincée(s) de cannelle
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 100 grammes de confiture aux fruits rouges
  • 20 grammes de beurre
  • 1 glace vanille

Préparation de la recette de Brioche perdue à la confiture

  1. Mélangez le jus d'orange et la confiture avec la cannelle dans 1 casserole, portez à ébullition 2mn.
  2. Battez les oeufs et le lait, le sucre vanillé et 1 pincée de sel, trempez les tranches de brioche.
  3. Retournez-les et faites les dorer à la poêle, sur chaque face, dans le beurre,
  4. Posez-les sur du papier absorbant et servez avec la sauce à la confiture et 1 glace vanille.

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