La brandade de morue est un plat d'origine de Nîmes. C'est une recette simple et économique qui vous séduira par son côté onctueux.
Catégorie: | Plats de poissons |
Saisons |
1 kilo(s) de morue salée |
40 cl de lait |
3 gousses d'ail |
45 cl d'huile d'olive |
2 pincée(s) de poivre blanc |
8 tranches de pain de campagne |
Serving size is Diététique
Par portion