Une recette très locale qui vous permettra d'apprécier les produits du terroir, canard et tomme de laguiole, pour 1 plat très "campagne".
Catégorie: | Plats de viandes |
Saisons |
1 1/5 kg de pomme de terre Bintje |
500 grammes de tomme de Laguiole |
3 gousse d'ail |
20 cl de lait |
3 magrets de 450g chacun |
4 pincées de sel |
4 tours de moulin à poivre |
2 c. à s. de persil ou ciboulette haché |
Serving size is sans gluten
Par portion