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Tiramisu mascarpone et tomates

Tiramisu mascarpone et tomates

Une verrine simple à réaliser qui vous permettra de découvrir ou pas le mascarpone en version salée.

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Brousse glacée aux olives

Brousse glacée aux olives

Une recette rapide, économique et fraîche pour l'été quand il fait chaud, c'est idéal pour manger dehors

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Sauté de lapin aux pommes

Sauté de lapin aux pommes

Vous pouvez réaliser cette recette avec un poulet ou une pintade. Pour les pommes choisissez-les selon la saison.

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Risotto au jambon et champignons

Risotto au jambon et champignons

Un plat de risotto simple, rapide et économique à servir soit en entrée soit en plat de viande.

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Amuse-bouches aux radis

Amuse-bouches aux radis

Marre des biscuits apéritifs et des cacahuètes à l'apéro ? Servez ces toasts délicieux et bien moins caloriques.

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Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange

Cabillaud et marmelade d'endives à l'orange

Le cabillaud est la morue fraiche non salée et c'est un poisson très fin et maigre pour un plat de poisson très léger.

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St-Jacques marinées au quinoa et citron vert

St-Jacques marinées au quinoa et citron vert

Une recette originale, simple et rapide, à faire pour de grandes occasions car les St-Jacques sont un peu onéreuses.

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Concombre à la menthe et saumon fumé

Concombre à la menthe et saumon fumé

Vous pouvez trouver du saumon fumé vraiment pas cher en promo dans les supermarchés. Recette simple et rapide.

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En vedette
Daube de boeuf : la vraie recette

Daube de boeuf : la vraie recette

La queue de boeuf est indispensable pour faire une bonne daube car elle est moelleuse et pas trop grasse.

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Poulet rôti aux herbes

Poulet rôti aux herbes

Un bon poulet fermier qui a vu le soleil et le jour est bien meilleur même si il est un peu plus cher.

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