Amuse-bouches aux radis
Super simple
Bon marché

Marre des biscuits apéritifs et des cacahuètes à l'apéro ? Servez ces toasts délicieux et bien moins caloriques.

Prép.

Catégorie: Apéritifs A grignoter
Saisons

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

24 radis
6 tranches de pain noir
50 grammes de beurre ou de margarine
2 cuillère(s) à soupe de moutarde à l'ancienne
4 brins d'estragon
30 grammes de graines germées

Préparation de la recette de Amuse-bouches aux radis

  1. Malaxer le beurre ramolli avec la moutarde et l'estragon haché.
  2. Laisser reposer 1 H au frigo ça sera meilleur sinon utilisez le de suite.
  3. Émincez les radis en lamelles fines à la mandoline ou le robot avec la lame pour couper les pommes de terre en tranches fines.
  4. Coupez le pain en tranches assez fines et tartinez avec le mélange au beurre puis posez les lamelles de radis.
  5. Décorez de graines germées à votre goût et dégustez.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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