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Super simple
Bon marché
Délicieux à l'apéritif mais également en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces chips sont à découvrir.
Prép.
Cuisson
Catégorie:
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
Recette
- 2 céleri rave moyens
- 1/2 litre(s) d'huile de friture
- 3 pincée(s) de sel
Préparation de la recette de Chips de céleri rave
- Épluchez les céleris,coupez les puis en faire des chips avec le robot.
- Plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (1 peu moins chaude que pour les pommes de terre).
- Faites cuire entre 4 et 5mn, les égoutter sur du papier absorbant et salez-les.
- Servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four.
