Les poissons sont une source de protéines moins grasses que la viande et sont plus légères à digérer.
Ce plat de saumon aux lentilles est excellent pour la santé et pour la gastronomie car il est léger et délicieux.
Raffinées, simples et fondantes, des quenelles de poisson de mer pour changer de celles au brochet !!!
Une recette de poisson qui plaira même aux enfants et qui leur fera découvrir autre chose que le poisson pané.
Recette de rougets farcis avec un mélange de menthe et de piment agrémenté de la très originale algue rouge Dulse.
Une recette simple, économique et savoureuse qui combine l'ail vert ou "aillet" que l'on trouve au printemps.
Le saumon est une grande source d'oméga 3, servi avec de délicieux légumes pour augmenter le plaisir, c'est un plat délicieux.
Une recette de saumon très simple, rapide et très économique, idéal pour un plat unique au dîner.
Tagliatelles aux filets de rougets ou pâtes au poisson, une recette simple et rapide pour un plat léger et délicieux.
Vous pouvez servir cette terrine avec des bulots tièdes, recette simple et économique, idéale pour les fêtes.
Du thon avec une croûte aux épices et son risotto aux citrons confits, simple, génial et inoubliable.