Une tarte avec une pâte sablée légère sous une ganache et une mousse de chocolat noir. Servie froide elle est délicieuse en été.
Catégorie: | Desserts |
Saisons |
125 grammes de farine |
60 grammes de sucre glace |
4 oeufs |
110 grammes de beurre |
150 grammes de chocolat noir |
15 cl de crème liquide |
2 jaunes d'oeufs |
50 grammes de sucre en poudre |