Une verrine simple à réaliser qui vous permettra de découvrir ou pas le mascarpone en version salée.
Catégorie: | Entrées |
Saisons |
2 kilo(s) de tomates coeur de boeuf |
2 échalotes |
8 feuilles de basilic |
3 gousses d'ail |
1 cuillère(s) à soupe de concentré de tomates |
250 grammes de mascarpone |
100 grammes de parmesan |
3 oeufs |
4 tranches de pain rassis |
4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
1 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique |
1 bouquet garni |
1 cuillère(s) à café de paprika |
4 pincée(s) de sel |
2 pincée(s) de poivre du moulin |
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion