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Super simple
Bon marché
Un sorbet original et délicieux pour vos desserts d'été, il est très digeste à la fin d'un repas et relaxant le soir.
Prép.
Cuisson
Catégorie:
Ingrédients
Pour 8 Personne(s)
Recette
- 6 branche(s) de lavande
- 350 grammes de sucre en poudre
- 1 litre(s) d'eau
- 1 cuillère(s) à café d'agar-agar
Préparation de la recette de Sorbet à la lavande
- Faire bouillir l'eau avec le sucre 5mn (pour faire 1 sirop).
- Hors du feu mettre les branches de lavande et laisser infuser 30mn, ajouter l'agar-agar.
- Verser dans 1 plat et mettre au réfrigérateur au minimum 3h.
- Mettre le liquide dans une sorbetière et laisser tourner pendant 30 à 40 minutes, puis mettre au congélateur.
Apports nutritionnels
Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
