Un plat simple, délicieux et fondant : cuisinez la queue de boeuf comme une daube, c'est très original.
Une recette idéale à la saison des poireaux car c'est simple, économique et délicieux. Un classique à faire et à refaire !!!
Raffinées, simples et fondantes, des quenelles de poisson de mer pour changer de celles au brochet !!!
