Potages - soupes

Des recettes originales de soupes, potages, crèmes, consommés... à déguster chaudes ou froides.

Potages - soupes

Soupe froide espagnole

Soupe froide espagnole

Une soupe froide de type espagnole, simplissime à réaliser, sans cuisson, vraiment très vite faite.

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Soupe vert tendre et noix de cajou

Soupe vert tendre et noix de cajou

Crème vert tendre à la purée de noix de cajou : potage soupe

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Soupe vitaminée aux carottes et à l'orange

Soupe vitaminée aux carottes et à l'orange

Potage d'hiver vitaminé et délicieux pour profiter des bienfaits de la vitamine C dans la saison froide : le plein d'antioxydants.

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Velouté aux brocolis

Velouté aux brocolis

Un potage velouté très simple a réaliser et réellement économique. A servir chaud ou froid selon la saison.

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Velouté de cèpes, jambon croustillant

Velouté de cèpes, jambon croustillant

A la saison des cèpes, n'hésitez pas à faire ce délicieux velouté. Et cueillir des champignons, c'est super.

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Velouté de patates douces

Velouté de patates douces

Le curcuma est appelé aussi "safran des Indes" à cause de sa couleur jaune. Cette recette de velouté est simple, économique et à découvrir.

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Velouté fumé de pois cassés

Velouté fumé de pois cassés

Les pois cassés sont délicieux en hiver, ils réchauffent et procurent un plaisir délicieux !!!

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