Chips de céleri rave
Super simple
Bon marché
Délicieux à l'apéritif mais également en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces chips sont à découvrir.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs A grignoter |
Saisons |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
2 céleri rave moyens |
1/2 litre(s) d'huile de friture |
3 pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Chips de céleri rave
- Épluchez les céleris,coupez les puis en faire des chips avec le robot.
- Plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (1 peu moins chaude que pour les pommes de terre).
- Faites cuire entre 4 et 5mn, les égoutter sur du papier absorbant et salez-les.
- Servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four.