E-mail
Imprimer
Super simple
Bon marché
Une recette simplissime à consommer aussi bien en hiver qu'en été car on peut le déguster chaud ou froid.
Prép.
Cuisson
Catégorie:
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
Recette
- 4 crevettes roses décortiquées
- 410 ml de lait de coco
- 1 citron vert
- 2 avocats
- 2 cuillère(s) à café de fumet de poisson
- 2 pincée(s) de piment de Cayenne
Préparation de la recette de Potage antillais à l'avocat
- Pelez et coupez les avocats en morceaux. Diluez le fumet de poisson dans 200 ml d'eau.
- Les mixer avec le lait concentré, le jus de citron et le fumet de poisson pendant 2 mn.
- Versez le contenu dans 1 casserole et faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes en remuant.
- Le servir chaud ou froid dans de petits bols et décorer avec les crevettes et une pointe de piment de Cayenne.
Apports nutritionnels
Diététique sans gluten sans lactose
Par portion
