Raffinées, simples et fondantes, des quenelles de poisson de mer pour changer de celles au brochet !!!
Catégorie: | Plats de poissons |
Saisons |
400 grammes de filet de cabillaud sans peau |
300 grammes de crevettes |
25 cl de coulis de poivrons ou de tomates |
10 cl de crème fraiche |
1 œuf |
3 cuillère(s) à soupe de jus de citron |
4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 branche(s) de thym et de romarin |
1 cuillère(s) à soupe de persil ciselé |
4 pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Serving size is Diététique sans gluten
Par portion