Recettes de poissons

La chaleur du jus d'orange cuit les filets de maquereaux et ils restent bien fermes et gouteux, c'est + sympa que le vin blanc.

Ce plat de morue s'inspire des recettes de cuisine portugaise, simple, économique et savoureux.

Septembre, Octobre, Novembre et Décembre sont les meilleurs mois pour consommer les crustacés pleine saveur.

Ce plat de poisson est riche en gout, mais aussi en micro-nutriments précieux pour votre santé, qui sont contenus dans les moules.

Ce plat de saumon aux lentilles est excellent pour la santé et pour la gastronomie car il est léger et délicieux.

Raffinées, simples et fondantes, des quenelles de poisson de mer pour changer de celles au brochet !!!

Une recette de poisson qui plaira même aux enfants et qui leur fera découvrir autre chose que le poisson pané.

Recette de rougets farcis avec un mélange de menthe et de piment agrémenté de la très originale algue rouge Dulse.

Une recette simple, économique et savoureuse qui combine l'ail vert ou "aillet" que l'on trouve au printemps.

Le saumon est une grande source d'oméga 3, servi avec de délicieux légumes pour augmenter le plaisir, c'est un plat délicieux.