Une fois n'est pas coutume, pour se faire un plaisir, essayez le ris de veau qui est un aliment très fin.
Catégorie: | Plats de viandes |
Saisons |
750 grammes de ris de veau |
200 grammes de beurre |
500 grammes d'oignons grelot |
2 dl de fond de volaille |
1 cuillère(s) à café de moutarde |
5 cl d'huile de noix |
1 kilo(s) de pommes de terre |
2 dl de lait |
4 pincée(s) de sel |
2 pincée(s) de poivre du moulin |