Une bonne blanquette de veau, tout le monde aime ça si c'est bien fait et en plus moins calorique que d'habitude.
Catégorie: | Plats de viandes |
Saisons |
120 grammes de jarret de veau |
120 grammes de paleron |
120 grammes flanchet |
120 grammes de jumeau d'épaule |
4 petits poireaux |
4 branche(s) de céleri |
1 botte de carottes fanes |
1 botte d'oignos blancs |
200 grammes champignons de Paris |
20 grammes de beurre |
20 grammes de farine |
1 yaourt à la grecque |
1/2 citron |
1 cuillère(s) à café de gros sel |
3 pincée(s) de poivre du moulin |
Serving size is Diététique
Par portion