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Super simple
Bon marché
Pour changer des hamburgers gras et sans saveur, voilà un "mac jambon" sans pain à essayer de toute urgence.
Prép.
Catégorie:
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
Recette
- 4 grosses tomates mûres
- 1 avocat
- 4 tranches fines de jambon cru
- 2 petites sucrines
- 12 pétales de tomates confites
- 1 cuillère(s) à soupe de miel
- 2 petits oignons rouges
- 1 cuillère(s) à soupe de graines de sésame
- 2 cuillère(s) à café de sauce soja
- 4 cuillère(s) à soupe de mayonnaise maison citronnée
Préparation de la recette de Mac jambon
- Lavez, séchez puis coupez la tomate par le milieu dans la largeur.
- Chauffez le miel et badigeonnez la partie haute de la tomate à l'aide d'un pinceau.
- Versez dessus les graines de sésame, laissez refroidir.
- Posez sur la partie basse de la tomate, la mayonnaise enrichie de la sauce soja.
- Posez la feuille de salade dessus, le jambon et l'avocat pelé et coupé en lamelles, l'oignon émincé et les tomates confites.
- Refermez avec le dessus de la tomate et croquez avec des frites ou 1 salade (pour faire léger) ou les 2.
Apports nutritionnels
Diététique sans lactose
Par portion
