Recettes de cuisine

Une viande cuite en croûte de sel est beaucoup plus tendre car elle garde tout son jus pendant la cuisson.

Présenter le gigot dans le pain et le découper dedans pour qu'il s'imbibe du jus de cuisson, à découvrir !!!

Simple et économique, cette délicieuse recette est originale avec des haricots noirs, si vous vous trouvez de la pancetta pour les lardons, c'est encore meilleur !!!

Utilisez de préférence des haricots "tarbais" car ils sont plus charnus ce que veut dire que la peau est moins génante en bouche.

Le jarret est un morceau qui n'est pas vraiment gras, de plus il est économique, riche en vitamine B et délicieux.

Un grand classique de la cuisine française, une recette simple et économique qui fait toujours plaisir à la saison froide.

La joue de boeuf est un met savoureux et économique. Simple à préparer il fera merveille dans un bon repas.

Un plat qui se fait sur 2 jours et cuit en 7 H, ça peut paraître long mais c'est tellement délicieux. Laissez-vous tenter par cette recette "à l'ancienne".

Une recette économique et simple car la joue n'est pas chère à l'achat. Pourtant c'est un met très savoureux surtout associé à la courge.

Une recette d'origine italienne de veau pané, délicieuse, simple, économique et délicieuse.

Une recette de lapin très aromatique, à faire découvrir à vos invités car elle est vraiment savoureuse.

Une recette simple et économique pleine de saveur du sud pour un bon repas entre amis ou en famille.